Un Pinot Noir de Jerez, planté en 2017 sur des sols d'Albariza à Almocaden, un petit paiement de Jerez situé entre deux géants comme Macharnudo et Carrascal, a donné naissance à ce Le Fleq Pinot Noir, un vin élaboré artisanalement par le jerezano Flequi Berruti, associé et co-propriétaire de La Tintorería Vinoteca de Madrid et l'un des responsables de la distributeur Alma Vinos Únicos. La parcelle appelée Viña de Robin, avec du jeune Pinot Noir planté en 2015, lui donne à peine de quoi élaborer environ 1100 bouteilles d'un vin qui a passé six mois dans deux fûts de chêne français. Il s'agit d'un Pinot Noir riche mais surprenant - quand on vous le dit, ce n'est pas de Bourgogne, c'est de Jerez, où l'Albariza dans le vignoble et l'intervention minimale en cave font le reste.