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Emballages frais sous vide pasteurisés.
Une portion de 450g.
PRODUIT VÉGÉTALIEN.
Lentilles bien mijotées avec tranquillité et de bonnes épices pour que vous puissiez profiter des saveurs traditionnelles. Un bon poivron et beaucoup de légumes.
En attendant de le savourer, gardez-le au réfrigérateur entre 0ºC et 4ºC et consommez-le avant la date de péremption.
Il est prêt à être consommé froid. Si vous le chauffez, ne le faites pas trop pour éviter qu'il ne se dessèche. Mettez le sachet au micro-ondes, en remuant le paquet pour que la chaleur soit homogène. Il doit être chaud mais pas brûlant.
Il suffit de le mettre dans une assiette jolie et de le savourer.
Celui qui le souhaite peut ajouter un morceau de chorizo. Chez moi, mes parents et mes grands-parents ont toujours ajouté un filet de vinaigre. Je le fais aussi. Mes enfants y ajoutent un peu de riz blanc, héritage de mon mari.
ALLERGÈNES: CÉLERI. SULFITES.
| Valeur nutritionnelle pour | 100g |
| Énergie (KJ/ kcal) | 383/92 |
| Graisse totale (g) | 1,11 |
| G. saturée (g) | 0,19 |
| Glucides (g) | 13,96 |
| Sucre (g) | 3,69 |
| Protéine (g) | 5,96 |
| Sel (g) | 0,72 |
| Fibre (g) | 3,62 |
| Valeur nutritionnelle par | portion |
| Énergie (KJ/ kcal) | 1724/414 |
| Graisse totale (g) | 4,97 |
| G. saturée (g) | 0,87 |
| Glucides (g) | 62,84 |
| Sucre (g) | 16,62 |
| Protéine (g) | 26,83 |
| Sel (g) | 3,25 |
| Fibre (g) | 16,28 |
Plus d'informations: La culture des lentilles en Espagne remonte à l'époque romaine, quand cet aliment était déjà apprécié pour sa teneur élevée en protéines. Au fil des siècles, elles sont devenues un aliment clé dans l'alimentation des classes ouvrières en raison de leur prix abordable, de leur aspect nutritif et de leur capacité à nourrir de grandes familles. Nous avons choisi de les cuisiner uniquement avec des légumes car nous sommes conscients de la valeur qu'elles ont pour ceux qui ne veulent que des protéines végétales.
