Arôme : À l’ouverture de la bouteille, Les Alcusses affiche un bouquet complexe d’arômes. Des notes de fruits noirs mûrs comme les mûres et les prunes se mêlent à des notes d’épices, de cuir et à un léger fond de bois fumé, produit de son passage dans des bocaux.

Goût : En bouche, ce vin révèle une structure solide mais accessible, avec des tanins mûrs et bien intégrés. Les saveurs de fruits rouges et noirs sont complétées par des nuances de poivre noir, de chocolat et un soupçon de vanille, reflétant une élégante complexité.

Texture : Mi-corsé à corsé, Les Alcusses offre une texture onctueuse et enveloppante, avec un équilibre exquis entre l’acidité et les tanins qui garantit une excellente capacité de vieillissement.