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Les Freses 'est un vin blanc élaboré avec le cépage Moscatel Alejandria de la D.O. Alicante.
Les Freses 'est un vin blanc élaboré avec le cépage Moscatel Alejandria de la D.O. Alicante. C’est un vin blanc récolté à la main et fermenté avec les propres levures de la cave. Elevage de 4 mois sur lies fines.
Cette cave est née de ce qui était autrefois une ferme de fraises, à côté du parc naturel du Montgó et à quelques kilomètres de la mer de Dénia. Créer le germe de ce qui rend leurs vins si spéciaux.
Les Freses2018 est jaune paille brillant avec des reflets verdâtres. Au nez des arômes de fleurs fraîches, de jasmin, de fleur d’oranger, de camomille, de fenouil.
En bouche, il est sec, agréable, citronné avec de la citronnelle, a des pétales charnus et des fruits aigres-doux. Arrière-goût long.
