Les Gravas Casa Castillo 2021

Les Gravas est un vin rouge de Jumilla, élaboré par Casa Castillo avec Monastrell et Garnacha. Il s'agit d'un vin de la cave murcienne Casa Castillo, dans lequel on recherche le style méditerranéen. C'est le plus minéral de tous les vins de la cave et la Grenache lui apporte fraîcheur et fluidité. Note de dégustation de Les Gravas En vue, il est d'un rouge cerise de moyenne à haute intensité. Au nez, il rappelle les fruits rouges mûrs, avec des notes minérales, des notes épicées et des feuilles de tabac, très équilibré et avec une bonne complexité. En bouche, il est savoureux, fin, frais et charnu à la fois, avec un bon équilibre et une grande structure.