L'expérience Caviaroli Drops d'Albert Adrià

L'expérience Caviaroli Drops d'Albert Adrià

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Alérgenos y características

Origine

España

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Autres caractéristiques

Ingrédients: Pasta de aceituna negra, agua, sal, estabilizante, aceitunas verdes, vinagre, guindillas, aceite de oliva, maltodextrina, estabilizante, espesante, gelificante, acidulante, antioxidante, potenciadores del sabor y conservantes.

Récipient: Dos tarros de 12 unidades y un tarro de 20 unidades

Marque: Caviaroli - Polígono Industrial Can Comelles Calle Fornal 54 Nau 6 - 08292 Esparreguera (España)

Lester: 170 gr.

Plus d'info

Vivez une expérience unique sans sortir de chez vous, c'est ce que nous vous proposons à cette occasion, et grâce à l'innovation et à la persévérance d'Albert Adrià, nous pourrons goûter à sa gastronomie moléculaire réussie, comme nous le ferions dans le célèbre restaurant "Tiquets" à Barcelone, nous vous proposons trois variétés différentes d'olives sphérifiées - originale, piquante et noire - avec lesquelles vous ressentirez une véritable explosion sensorielle au palais. Que vous connaissiez déjà la cuisine des frères Adrià ou que vous n'ayez pas encore eu le plaisir de la goûter, vous serez sans aucun doute impressionné.

Des informations détaillées

Les Gouttes Caviaroli sont le résultat d'un long travail de développement, grâce auquel, et à partir d'olives de première qualité, nous avons obtenu le goût, la texture et la sensation des olives traditionnelles, mais avec des sensations surprenantes au palais, où elles nous procurent une explosion de saveurs vraiment unique. Chaque pot contient 12 olives sphériques dans le cas des olives originales et épicées et 20 dans le cas des olives noires, qui doivent être manipulées avec une extrême précaution lors de leur extraction car elles sont extrêmement fragiles

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Poids:170 gr.
Format:Deux pots de 12 unités et un pot de 20 unités
Origin:Spain
Marque:Caviaroli Pol Ind Can Comelles Calle Fornal 54 Nau 6 08292 Esparreguera Espagne
Ingrédients:Pâte d'olives noires, eau, sel, stabilisateur, olives vertes, vinaigre, piment, huile d'olive, maltodextrine, stabilisateur, épaississant, gélifiant, acidifiant, antioxydant, exhausteurs de goût et conservateurs
Informations nutritionnelles:Valeur énergétique 207,4 kJ / 50,3 kcal Lipides 5,1 g dont saturés 0 g Glucides 0,4 g dont sucres 0,4 g Protéines 0,7 g Sel 0,1 g
Allergènes:Contient des sulfites et peut contenir des traces d'amandes et de poisson
Conservation:Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer dans les quatre semaines, pour conserver les olives en parfait état, elles doivent être recouvertes par l'huile.