Mes paniers
Vous n'avez encore rien dans votre panier
Mes paniers
Vous n'avez encore rien dans votre panier
Vous n'avez encore rien dans votre panier
Vous n'avez encore rien dans votre panier
{{getOldPrice()}}{{getPrice()}}
¡ En achetant ce produit, vous devez {{calculatedProductMenttos()}} menttos !
5,00 % de réduction
Ce magnifique Lingot Tataki de Vaca Madurada est une pièce provenant d'une des parties les plus nobles du bovin, le lomo bajo. Il présente une coupe longitudinale et un poids d'environ 500 grammes. Le Tataki est un plat japonais, cette méthode de préparation permet de déguster cette coupe si tendre et de faire des présentations similaires à celles de son homonyme dans le thon : une cuisson rapide, un marinage et une coupe de la pièce en fines tranches. Il est également idéal pour être préparé sur un grill, un barbecue ou à la plancha. Une maturation optimale à partir de 20 jours de Dry Aged (maturation à sec).La meilleure viande de la plus haute qualité que vous pouvez trouver sur le marché, des années de réputation soutiennent la qualité du Grupo Los Norteños.
Notre viande n'a subi aucun traitement sauf son maintien au froid pour garantir sa conservation.
Notre bétail grandit en totale liberté avec une alimentation 100% naturelle, basée sur des céréales et de l'herbe.
La meilleure option pour acheter de la viande en ligne, nous la préparons et l'emballons le jour même de son envoi à votre domicile.
En réfrigération : Tª = 5ºC
En congélation : Tª < -18ºC.
Emballage : sous vide dans des sacs en plastique et/ou dans des plateaux en polystyrène adaptés à un usage alimentaire.
Emballage : cartons adaptés à un usage alimentaire.
Réfrigérée : 7 jours
Réfrigérée sous vide : 15 jours
Congelée : 18 mois.
5,00 % de réduction
Ce magnifique Lingot Tataki de Vaca Madurada est une pièce provenant d'une des parties les plus nobles du bovin, le lomo bajo. Il présente une coupe longitudinale et un poids d'environ 500 grammes. Le Tataki est un plat japonais, cette méthode de préparation permet de déguster cette coupe si tendre et de faire des présentations similaires à celles de son homonyme dans le thon : une cuisson rapide, un marinage et une coupe de la pièce en fines tranches. Il est également idéal pour être préparé sur un grill, un barbecue ou à la plancha. Une maturation optimale à partir de 20 jours de Dry Aged (maturation à sec).La meilleure viande de la plus haute qualité que vous pouvez trouver sur le marché, des années de réputation soutiennent la qualité du Grupo Los Norteños.
Notre viande n'a subi aucun traitement sauf son maintien au froid pour garantir sa conservation.
Notre bétail grandit en totale liberté avec une alimentation 100% naturelle, basée sur des céréales et de l'herbe.
La meilleure option pour acheter de la viande en ligne, nous la préparons et l'emballons le jour même de son envoi à votre domicile.
En réfrigération : Tª = 5ºC
En congélation : Tª < -18ºC.
Emballage : sous vide dans des sacs en plastique et/ou dans des plateaux en polystyrène adaptés à un usage alimentaire.
Emballage : cartons adaptés à un usage alimentaire.
Réfrigérée : 7 jours
Réfrigérée sous vide : 15 jours
Congelée : 18 mois.
