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Origine
Italia
Ingrédients: Pasta hecha de sémola de trigo duro con tinta de calamar. 3,4% Tirgo duro, agua, 0,86% de tinta de pescado.
Récipient: Envasados al vacío en atmósfera protectora.
Marque: Morelli - Via S. Francesco 8 - 56020 San Romano (Italia)
Lester: 250 gr.
Une des spécialités de Lorenzo il Magnifico, qui le fabrique en Toscane depuis 1860, en suivant la même méthode artisanale qu'auparavant, en utilisant le cœur du grain de blé, en le laissant sécher à basse température et en ajoutant uniquement les meilleurs ingrédients, comme l'encre de seiche, qui lui donne sa couleur particulière et sa saveur exquise
Suggestions de préparation:
Leur temps de cuisson est de 8-9 minutes, nous vous recommandons de les goûter avant de les égoutter