Ces Ibéricos de Lujo sont un hommage à mes parents et à ma terre d'Estrémadure
Parce que leur race ibérique, leur bon travail, leur tradition familiale et à cause de mes souvenirs d'enfance
L'échine de porc pur avec épices sélectionnées et paprika Pimentón de la Vera.
L'échine de porc pur avec épices sélectionnées et paprika Pimentón de la Vera
Chorizo dans la plus pure tradition artisanale
Salchichón de cerdo Ibérico de Bellota (saucisse de porc ibérique nourrie au gland)
Tout cela dans la plus pure tradition artisanale
Tous ces produits ont une saveur exquise, profonde et délicate et des arômes d'antan
1.- Morceau de longe de porc nourri aux glands : 600 grammes, environ, de pur délice gastronomique.
1.- Morceau de longe de porc nourri aux glands : 600 grammes, environ, de pur délice gastronomique
1.- Morceau de Chorizo Cular, séché au sel de mer et Pimentón de la Vera : 750 grs, environ.
1.- Morceau de Chorizo Cular, séché au sel de mer et Pimentón de la Vera : 750 grs, environ
1.- Pièce de Salchichón Bellota
Pièce de Salchichón Bellota
Tout est fait de viandes maigres et d'épices naturelles, assaisonnées de sel et séchées dans des séchoirs naturels en Terre d'Estrémadure.
Tout est fait de viandes maigres et d'épices naturelles, assaisonnées de sel et séchées dans des séchoirs naturels en Terre d'Estrémadure
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