1.- Jambon ibérique. 50% de race ibérique. Bride blanche.
Poids : 8,5 - 9 K. environ.
Poids : 8,5 - 9 K. environ.
Poids : 8,5 - 9 K. environ.
Séché pendant 36 mois dans des hangars de séchage naturels.
Avec une texture compacte
Une texture compacte et juste la bonne quantité de graisse. Arôme et bouquet excellents
1...- Fromage de brebis séché à l'EVOO. 800 grs. environ.
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1.- Pièce de longe de porc ibérique Reserva Especail. 400 grs. environ.
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1.- Chorizo ibérique Bellota. Élaboration artisanale et traditionnelle. 250 grs. environ.
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1.- Saucisse Ibérico Bellota. Élaboration artisanale et traditionnelle. 250 grs. environ.
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1.- Saucisson ibérique Morcilla Extremeña Herradura nourri au gland. Élaboration traditionnelle et artisanale. 300 grs. environ.
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Un lot de produits de qualité supérieure d'Estrémadure.
Un lot de produits de qualité supérieure d'Estrémadure
Traduction automatique
