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1.- Jambon ibérique nourri au gland. 100% de race ibérique certifiée. 8.approx. 5 K. (Black Bridle)
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La crème de la crème dans un produit Gourmet-Delicatessen de 1ère qualité.
La crème de la crème dans un produit Gourmet-Delicatessen de 1ère qualité
Coupe en V
Plus de 40 mois de maturation naturelle dans des séchoirs traditionnels.
Plus de 40 mois de maturation naturelle dans des séchoirs traditionnels
Produit certifié conforme à la norme RD-04/2014
De qualité, de saveur et d'arôme suprêmes
Coloration rose violacée dans le gras maigre et brillant et délicat.
De texture homogène
La texture est homogène et très lisse
1.- Longe de porc ibérique pur gland. 800 grs. environ.
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D'une saveur profonde et d'un arôme grillé caractéristique de ceux qui sont séchés au paprika Pimentón de la Vera.
D'une saveur profonde et d'un arôme grillé caractéristique de ceux qui sont séchés au paprika Pimentón de la Vera
Une longe d'une qualité extraordinaire. Un délice pour les palais les plus exigeants
1.- Fromage à la crème Cremositos del Zújar. Un fromage de luxe. La bouche est audacieuse, délicate et persistante
Fabriqué avec du lait de brebis Mérinos 100% artisanal et de la présure végétale. Récompensé comme le meilleur fromage d'Espagne en 2019
1.- Bouteille de vin rouge Habla la Tierra. Un vin de qualité reconnu pour ses caractéristiques et sa saveur et son arôme fruités.
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1.- Bouteille de Cava Extremeño Brut Nature Vía de la Plata. Considéré comme l'un des grands Cavas espagnols