La Bass al Albariño Pazo de Rubianes Los Peperetes 120g est une conserve gourmande qui capture le meilleur de la mer et du vin galicien.

Élaborée avec du bar frais sélectionné mariné à l'Albariño, l'un des vins les plus emblématiques de Galice, cette conserve offre une combinaison unique de saveurs de l'Atlantique et des Rías Baixas. Idéale à déguster à l'apéritif ou pour agrémenter salades et plats légers, cette épicerie fine se distingue par sa qualité artisanale et sa présentation soignée.

Note de dégustation Bar Al Albariño Pazo Rubianes los Peperetes :

Vue : Filets de bar d'un blanc nacré, parfaitement conservés, baignés dans une douce sauce dorée avec l'éclat caractéristique de l'Albariño.

Nez : Arôme frais et délicat, avec de subtiles notes marines, complétées par les touches fruitées et florales du vin Albariño, qui apportent un équilibre aromatique et raffiné.

Bouche : Texture tendre et juteuse du bar, qui fond doucement en bouche. La saveur nette et douce du poisson est parfaitement complétée par la fraîcheur et la légère acidité de l'Albariño, créant une combinaison élégante et équilibrée avec une finale légèrement fruitée.

Accords : Idéal pour accompagner un verre de vin blanc, notamment d'Albariño, ou pour servir sur des toasts, des salades vertes ou des plats de fruits de mer. Il constitue un excellent choix en entrée gourmande ou en accompagnement d'une planche de dégustation de conserves de qualité.