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Le Macallan 30 ans Sherry Oak est un whisky de prestige qui illustre l'excellence de la distillation. Ce whisky se distingue par son vieillissement prolongé dans des fûts de chêne européen imprégnés de sherry oloroso, rigoureusement sélectionnés par les maîtres distillateurs de Macallan. Le choix méticuleux des fûts garantit une richesse et une profondeur de saveurs incomparables. Le processus de fabrication commence par la sélection stricte de fûts de chêne européen, préalablement vieillis avec du sherry oloroso, qui apportent des notes épicées et des nuances profondes. Pendant les 30 ans de vieillissement, le whisky absorbe les qualités uniques du bois et du sherry, développant une complexité aromatique et une profondeur de saveur exceptionnelles. L'interaction prolongée avec les fûts de sherry européen confère au Macallan 30 ans une sophistication et une élégance inégalées, chaque année de vieillissement ajoutant des couches de saveur et de richesse. Les saveurs du Macallan 30 ans Sherry Oak sont profondément sophistiquées et équilibrées. Au nez, il offre des arômes riches de chocolat noir, de fruits secs, d'orange confite, de miel et d'épices chaudes comme la cannelle et le clou de girofle. En bouche, il déploie une palette complexe avec des notes de caramel, de figues, de raisins secs et une touche subtile de chêne grillé. Les épices, comme la cannelle et la muscade, ajoutent de la profondeur, tandis que la finale est longue et persistante, laissant une sensation chaleureuse et satisfaisante avec des nuances de chocolat et de chêne épicé.