La Casa de la Ermita Roble est un vin rouge espagnol produit par la cave Casa de la Ermita, située dans la région de Jumilla.

Ce vin est élaboré à partir de raisins de la variété Monastrell, qui sont cultivés dans des vignobles de plus de 30 ans d'âge.

Avec un élevage de 12 mois en fûts de chêne français et américain, le Roble de Casa de la Ermita offre des arômes intenses de fruits noirs et d'épices, avec une bouche équilibrée et structurée.

C'est un vin polyvalent qui se marie bien avec les viandes rouges, les ragoûts et les fromages affinés.

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