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Malfy est un gin italien fabriqué à Moncalieri, en Italie, dans une petite distillerie familiale dirigée par la famille Vergnano.
Malfy est un gin italien fabriqué à Moncalieri, en Italie, dans une petite distillerie familiale dirigée par la famille Vergnano.
Le Malfy Gin Originale est distillé avec du genièvre, de la coriandre et cinq autres plantes. Il est mélangé à de l'eau de source provenant de la montagne voisine de Monviso, la source la plus élevée d'Italie. La base de la bouteille s'inspire des lacs de montagne et les couleurs de l'étiquette reflètent le sommet enneigé.
Malgré la croyance populaire qui situe l'origine du gin en Hollande, c'est l'Italie qui revendique le berceau de ce délicieux distillat.
Malfy Original se présente visuellement avec une teinte claire, semblable à l'eau cristalline de la glace qui fond. L'arôme est dominé par les classiques du genièvre, de la coriandre et de l'anis, qui émanent fortement du verre. En bouche, il offre une sensation de sécheresse et de fraîcheur, avec le genièvre comme saveur principale, suivi par des notes d'anis et de coriandre épicée, ce qui donne un équilibre complexe.