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Dans la famille Clos de Manzotte, je voudrais la mère !
Voici la cuvée Maman Poule du Clos de Manzotte ! 95% Chardonnay, 5% Sauvignon.
Le nez est expressif, ouvert sur des notes fruitées comme la pêche blanche, ainsi que des notes de fleurs blanches et de miel d’acacia. La bouche est gourmande et charnue, tenue par une bonne acidité qui fait durer le plaisir. Maman Poule a une belle longueur et une jolie rondeur en finale.
Que ce soit sur un apéro ou pour accompagner des noix de Saint-Jacques, Maman Poule s'adapte et assure …!