MARJOLAINE MOULUE

MARJOLAINE MOULUE

de Alesframa

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Marjolaine moulue (Origanum marjorana).

Il est utilisé pour aromatiser les soupes, les sauces, la viande et le poisson. Mais en plus de son usage culinaire, la marjolaine figure dans le Inventaire des connaissances traditionnelles sur la biodiversité, publié en 2014, qui recense les usages médicinaux traditionnels des plantes.

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Marjolaine broyée (Origanum marjorana).

Marjolaine moulue (Origanum marjorana)

Il est utilisé pour aromatiser les soupes, les sauces, les viandes et les poissons

Mais en plus de son usage culinaire, la marjolaine apparaît dans le Inventaire des connaissances traditionnelles sur la biodiversité, publié en 2014, qui recense les usages médicinaux traditionnels des plantes.

Il est expliqué que les feuilles de marjolaine sont utilisées dans le Inventaire des connaissances traditionnelles sur la biodiversité, publié en 2014

On explique que les feuilles de marjolaine sont utilisées pour calmer les douleurs d'estomac dans le traitement des ulcères et même, mélangées au plantain, dans les troubles du foie.

Dans certaines régions d'Espagne, elle a été utilisée pour combattre les infections de la bouche et la mauvaise haleine.

En infusion, les feuilles de marjolaine sont utilisées pour calmer les douleurs d'estomac dans le traitement des ulcères et même, mélangées au plantain, dans les troubles du foie

En infusion, parfois avec du miel ou avec des figues, du laurier, du zeste de citron, de l'origan, du romarin, du sureau, du thym et du vin, il est très utile comme expectorant pour les rhumes et les grippes, ainsi que pour le traitement de l'aphonie et des infections bronchiques.

L'acide carboxylique est également utilisé dans le traitement de l'aphonie et des infections bronchiques

CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES

CARACTÉRISTIQUES

Caractéristiques du produit

COLOR : Vert

SPELLATION : Légèrement aromatique, sans présence d'odeurs étrangères

Smell : Légèrement aromatique, sans présence d'odeurs étrangères

Floraison : caractéristique.

Floraison : caractéristique

Saveur : caractéristique

Saveur : caractéristique

NUTRIENTATION (POUR 100 G):

NUTRIENTATION (POUR 100 G):

NUTRIENTS

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- Valeur énergétique ( Kcal )271
- Graisse (g) 7,04
- Protéines (g) 12,66
- Hydrocarbures (g) 60,56
- Sel* (mg) 77
- Calcium (mg) 1990
- Phosphore (mg) 306
- Potassium (mg) 1522
- Fron (mg) 82.71
- Thiamine (mg) 0,289
- Riboflavine (mg) 0,316
- Niacine (mg) 4,12
- Acide ascorbique (mg) 51,43
- Vitamine A (équivalents rétinol) (μg) 807

*La teneur en sel correspond exclusivement au sodium naturellement présent dans l'aliment

DECLARATION DES ALLERGES

DECLARATION DES ALLERGES

Selon la fiche technique du ou des fournisseurs :

GLUTEN : Peut contenirTRACE DE BLE (comme l'épeautre et le blé khorasan) (Dans le champ)

ALLERGÈNES: Ne contient pas d'allergènes comme composants.

Allergènes:Aucun allergène comme composants

Les contaminations croisées peuvent contenir des traces de noix, de céleri, de moutarde et de sésame.

Les contaminations croisées peuvent contenir des traces de noix, de céleri, de moutarde et de sésame


Réservez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.


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EXIGENCES GÉNÉRALES ET CONFORMITÉ LÉGISLATIVE:

Le produit lui-même et le matériau d'emballage sont conformes à la législation européenne et internationale applicable aux produits et matériaux en contact avec les aliments ainsi qu'aux règlements sur les limites maximales de résidus de pesticides, de métaux lourds et d'autres contaminants.

Le produit lui-même et le matériau d'emballage sont conformes à la législation européenne et internationale applicable aux produits et matériaux en contact avec les aliments ainsi qu'aux règlements sur les limites maximales de résidus de pesticides, de métaux lourds et d'autres contaminants

Ni le produit ni aucun de ses ingrédients ou matériaux connexes n'ont été irradiés ou traités par des radiations ionisantes à des fins de conservation, de réduction microbienne ou à toute autre fin

ALESFRAMA. SL déclare que tous ses produits sont conformes à la législation européenne et internationale en vigueur en matière d'étiquetage des allergènes, et plus particulièrement au règlement (CE) 1169/2011 et à ses modifications concernant l'information des consommateurs sur les denrées alimentaires, qui réglemente l'étiquetage des allergènes

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Options

DIRECTIVE COMMUNAUTAIRE 2006/142/CE RELATIVE AUX INGRÉDIENTS ET À L'ÉTIQUETAGE DES ALLERGÈNES

Conformément à la directive 2003/89/CE, voici la liste des ingrédients allergènes qui doivent être mentionnés sur l'étiquetage à des fins de protection des consommateurs, car la présence de ces substances peut provoquer des allergies

D'ORIGINE

Traces possibles

Oui

NON

Oui

NON

Céréales contenant du gluten

Blé, seigle, orge, avoine, kamut ou leurs variétés hybrides, et produits dérivés

Blé, seigle, orge, avoine, kamut ou leurs variétés hybrides, et produits dérivés

Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école

X

X

Crustacés

Et les produits dérivés

Et les sous-produits

X

X

Les œufs

Et les produits dérivés

Et les sous-produits

X

X

Poissons

Et les sous-produits

Et les sous-produits

X

X

Peanuts

Et les produits dérivés

Et les sous-produits

X

X

Les germes de soja

Et les produits dérivés

Et les sous-produits

X

X

Lait

Et produits dérivés (y compris le lactose)

Lait

Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école

X

X

Noix

Fruits

Amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, pistaches, noix de macadamia, noix d'Australie et produits à base de noix

X

X

Apio

Et les produits dérivés (référés aux graines)

Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école

X

X

Mostaza

Et produits dérivés (se référant aux graines)

Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école

X

X

Sésame

Et les produits dérivés (désignés sous le nom de graines)

Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école

X

X

Dioxyde de soufre et sulfites

Dioxyde de soufre et sulfites

En cas de concentration supérieure à 10 mg/Kg ou mg/L exprimée en SO2

Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école

X

X

Lupins

Et les produits dérivés

X

X

Mollusques

Mollusques

Et les produits dérivés

X

X