Matarromera Crianza est l'un des vins par excellence de Matarromera, un exemple du respect de l'équilibre entre le fruit d'un tempranillo mûr et un boisé mesuré qui caractérise le style des vins de la cave. Matarromera Crianza est élevé en fûts de 225 litres de chêne français et américain provenant des forêts les plus prestigieuses. Ce sont des fûts à grain fin et à toast moyen à doux, pour respecter au maximum les caractéristiques fruitées des parcelles d'où il provient. Pendant son élevage, le vin restera dans des salles à l'humidité et à la température contrôlées. Il est élaboré à partir de 100% de cépage tempranillo, vieilli 12 mois en fût, pour ensuite reposer 12 mois de plus en bouteille. Belle robe d'un cardinal foncé avec de riches tons violacés qui indiquent une excellente longévité. Intense et d'une grande complexité, dans lequel cohabitent de fins arômes de fruits noirs mûrs, en parfait équilibre avec les notes épicées et boisées des bois nobles. C'est un vin savoureux, avec une bouche généreuse et une finale intense et durable. Bonne structure de tanins nobles, il possède l'élégance et l'intensité propre aux meilleurs Matarromera élaborés avec les meilleurs raisins de la Ribera del Duero. Degré: 14,5% Cépage: Tempranillo Volume: 1500 ml Région: Castilla y León