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Matarromera Prestigio est un fantastique vin rouge de la Ribera del Duero élaboré avec du Tempranillo par la cave Matarromera.
Matarromera Prestigio est né avec un triple objectif : créer un vin unique, spécial et différent qui reflète ses excellents vignobles de Valbuena de Duero ; rompre avec les règles du vieillissement des vins (Crianza, Reserva, Gran Reserva...), et satisfaire l’envie créative de son auteur. En ce sens, il n’est élaboré que dans les millésimes considérés comme excellents.
C’est un vin idéal pour vous surprendre et vous surprendre et accompagner un bon agneau rôti de Castille ou un bon fromage affiné.
Au nez, ses touches claires d’encre de Chine et sa fraîcheur imposante.
En bouche, nous pouvons souligner l’extraordinaire persistance de sa saveur. Au final, les touches d’épices typiques du fût français comme le clou de girofle et le thym donnent leur visage.
Intense, toujours issu du terroir calcaire, avec de nettes influences méditerranéennes dans sa maturité et une concentration élégante qui éveille les sens
