Dégustation des meilleurs fromages du monde récompensés aux prestigieux World Cheese Awards (les Oscars des fromages) :
- Fromage de chèvre Olavidia.
- Fromage de vache Le gruyere AOP - Gourmino.
- Torta extremeña Cremositos del Zújar.
Tous accompagnés du vin DO Rioja Ramón Bilbao, des délicieuses cuillères de pain gourmet (sorte de regañas en forme ovale) et de trois confitures biologiques pour fromage (figue, myrtille et tomate).
Commencez votre expérience "Les meilleurs fromages du monde" avec le fromage Olavidia, couronné meilleur fromage du monde en 2021/22 et meilleur fromage d'Espagne en 2022, une œuvre d'art de la fromagerie Quesos y Besos. Olavidia est un fromage spectaculaire fabriqué avec du lait pasteurisé de chèvre, sa pâte molle est de couleur blanc ivoire et a une fine couche de charbon végétal au centre, obtenu à partir de cendres d'olives de Jaén, un véritable hymne à sa terre.
Ensuite, le champion du monde des fromages en 2022/23 Le gruyere AOP affiné par le prestigieux affineur de fromages Gourmino. Il s'agit d'un fromage de vache cru qui a également remporté le titre de meilleur fromage suisse. Les juges ont dit à son sujet : "il est doux en bouche et fond sur la langue. Il a beaucoup de goût, des herbes aux fruits, toasté, avec une note de cuir véritable. Il est bien équilibré et durable".
Et enfin, le célèbre Cremositos del Zújar. Ce fromage est un véritable joyau gastronomique. Il a été récompensé à de nombreuses reprises ; aux prix du meilleur fromage d'Espagne en 2023 et en 2019 s'ajoutent ses prix internationaux : médaille d'or et super or aux World Cheese Awards de 2021 et 2018, respectivement et deuxième meilleur fromage du monde lors de l'édition de 2016.
Ce pack "Les meilleurs fromages du monde" inclut également du vin DO Ramón Bilbao, des cuillères de pain gourmet (regañas en forme ovale) et un délicieux pack de trois confitures biologiques : figue, tomate et myrtilles pour accompagner ces fromages exceptionnels.
Proposition de dégustation des meilleurs fromages du monde composée de : 1 unité de fromage Olavidia : Meilleur fromage du monde WCA 2021/22 et meilleur fromage d'Espagne 2022. 1 portion de fromage Le Gruyère AOP : Meilleur fromage du monde WCA 2022/23. 1 unité de Cremositos del Zújar : Meilleur fromage d'Espagne 2023 et 2019 / Médaille d'or World Cheese Awards 2021. 1 unité de vin DO Rioja Ramón Bilbao. Pack de 3 confitures écologiques pour fromage. 1 unité.Sac de cuillères gourmet (biscuits ovales) : 140 grammes.