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Ils habitent l'océan Atlantique, la mer du Nord et la mer Cantabrique, notamment dans les Asturies

Ils sont pris en Espagne

L'iris est un poisson blanc pauvre en graisse et riche en cholestérol et en protéines.

L'iris est un poisson blanc pauvre en graisse

C'est une option économique et très importante sur le marché.

C'est une excellente façon d'en profiter

Une bonne façon de le déguster est de l'enrober de farine et d'œuf puis de le faire frire dans de l'huile d'olive très chaude.

C'est une option économique et un excellent choix pour le marché

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