Le Mezcal Convite Tobalá est une expression pure et élégante de l'agave sauvage Tobalá, l'un des plus prisés pour sa complexité aromatique et sa faible disponibilité.

Fabriqué à la main à San Baltazar Guelavila, Oaxaca, ce mezcal haut de gamme capture l'essence de l'agave de montagne, naturellement mûri dans des sols rocheux à haute altitude.

Chaque goutte de Convite Tobalá reflète le respect de la tradition du mezcal d'Oaxaca et offre une expérience sensorielle raffinée et profonde. Idéal à siroter pur et lentement, ce mezcal est un joyau pour les palais exigeants et un incontournable dans toute collection de spiritueux fins.

Notes de dégustation Mezcal Convite Tobala :

Aspect : Cristallin et brillant, avec un corps moyen à plein, formant des larmes lentes et denses dans le verre.

Nez : Arômes complexes et délicats. Notes florales (jasmin, lavande), agrumes frais, légères touches herbacées et un fond minéral caractéristique de l'agave sauvage.

Bouche : Attaque douce, avec une texture soyeuse. Saveurs raffinées d'agave cuit, de citron vert, d'herbes fraîches et une subtile touche fumée qui complète l'ensemble sans éclipser son élégance naturelle.