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Le miel naturelle de la Ribera del Duero mélangée avec du gingembre et du citron a un goût unique et peut être utilisée de diverses manières.

Sans conservateurs ni colorants. 42 g de produit dans un pot en verre.

Informations nutritionnelles (pour 100 g) Énergie 283 Kcal/1182 KJ Graisses 0 dont saturées 0,02 g Glucides 76,7 g dont sucres 73,7 g Protéines 0,6 g Sel 0,01 g

Ne contient pas d'allergènes.

Origine : Espagne

La miel avec gingembre et citron a un goût rafraîchissant, épicé et légèrement acide, ce qui en fait un ingrédient très polyvalent en cuisine. Boissons chaudes et froides : Thés : Parfait pour sucrer des infusions de thé (vert, noir, aux herbes), spécialement dans les thés au gingembre ou au citron. Ajoute une touche de fraîcheur. Limonade : Vous pouvez la mélanger avec de l'eau froide pour faire une limonade naturelle. Le gingembre lui donne une note épicée, tandis que le citron apporte acidité et fraîcheur. Cocktails : Dans des cocktails comme le mojito, le gin tonic ou le whisky sour, la miel avec gingembre et citron peut remplacer le sucre, créant un goût unique. Marinades pour viandes et poissons : Poulet, porc ou bœuf : peut être la base d'une marinade, apportant un équilibre entre douceur et acidité. Mariner la viande avant de rôtir ou de griller donnera un glaçage délicieux et juteux. Poisson : Se marie très bien avec des poissons comme le saumon ou le thon. L'acidité du citron et la note épicée du gingembre rehaussent la saveur naturelle du poisson. Vinaigrettes pour salades : La miel avec gingembre et citron peut être utilisée comme base pour des vinaigrettes de salade. Mélangez avec de l'huile d'olive, du vinaigre et quelques épices comme le poivre pour une vinaigrette fraîche et légère. Sauces et glaçages : Idéal pour préparer des sauces ou des glaçages pour des plats comme des côtes grillées, du poulet grillé ou des légumes rôtis. Combinez le miel avec du gingembre et du citron pour une sauce aigre-douce qui rehausse la saveur des plats. Desserts : Yaourt : Vous pouvez l'ajouter au yaourt nature ou grec pour lui donner une touche de saveur et de douceur supplémentaire. Gâteaux ou biscuits : L'utiliser comme ingrédient dans des pâtes à gâteaux ou à biscuits lui donnera une touche de fraîcheur et de complexité. Vous pouvez également l'arroser sur des biscuits ou des desserts froids comme des glaces. Accompagnements pour fromages : La combinaison de miel, gingembre et citron est idéale pour accompagner des fromages crémeux comme le brie, le fromage de chèvre ou le camembert. La douceur, le piquant et l'acidité se marient parfaitement avec la crémeux des fromages. Petits déjeuners : Toast, crêpes ou gaufres : Parfaite pour tartiner sur du pain ou l'utiliser comme sirop pour des crêpes ou des gaufres. Apporte fraîcheur et un goût unique qui se marie très bien avec du beurre ou du fromage à la crème. Dips ou accompagnements : Avocat ou guacamole : Ajouter une touche de miel avec gingembre et citron au guacamole peut lui donner une couche supplémentaire de saveur et de fraîcheur. Dips au yaourt : Mélangez avec du yaourt grec pour créer un dip léger pour des légumes ou des chips.