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Miel mille fleurs Fonte Baxa, ce miel pur et doux au goût est 100% artisanal, 100% naturel et 100% asturien, il est élaboré par notre apiculteur Conchi de manière traditionnelle, nos abeilles bourdonnent en bable et vivent dans la forêt de Fontoria
Le miel brut ou naturel est un miel qui n'a pas été chauffé à plus de 43º ou qui n'a subi aucun processus de raffinage. Contrairement au miel industriel, qui est pasteurisé pour éviter la cristallisation, ce processus réduit considérablement la qualité du miel car il détruit la plupart des enzymes, des antioxydants et d'autres propriétés bénéfiques telles que son action antibiotique. Notre miel est pur, directement du rayon au pot, et 100% asturien, avec l'IGP asturienne,,
