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Ce miel artisanal issu d'un mélange de fleurs récoltées en Galice est composé d'un large éventail de plantes différentes : châtaignier, silva, eucalyptus, ronce, bruyère, chêne, chêne vert et plantes sauvages. C'est ce qui le rend si spécial et caractéristique et il est reconnu comme un miel de qualité dans le monde entier
Les ruchers du miel qui était commercialisé sous la marque Apigal sont situés dans toute la Galice, de la côte à la haute montagne, ce qui offre une grande richesse et variété de miels
Le processus d'extraction du miel est très simple et respectueux de l'environnement. Elle s'effectue comme suit : Collecte des rayons de miel dans les ruches, extraction par centrifugation à froid, dépôt dans des fûts et repos pendant 15 jours, enfin conditionnement et étiquetage
Il est présenté dans un bocal en verre de 400g
Origin : Galicia
Laquelle ?