Mini fromage Gamoneu del Valle - Finca La Prunal. Fabriqué avec du lait cru de vache, légèrement fumé et avec de légères traces de penicillium sur les bords. La variété de fromage Gamoneu del Valle est fabriquée dans les petites fromageries des villages situés dans les bas-fonds d'Onís et de Cangas de Onís. Sa fabrication se maintient tout au long de l'année. Fromage gras, fumé et affiné, fabriqué avec du lait cru, de la présure, du sel et des ferments lactiques. Un fromage asturien au goût authentique sans équivalent dans le monde connu. Ce fromage est le fruit d'une tradition transmise de génération en génération comme l'un des savoirs les plus précieux de la famille. Aucun produit étranger à ce qui est strictement naturel n'intervient dans la méthode de fabrication. Morceau de fromage emballé sous vide. Poids approximatif de 550 à 650 grammes. Il est conseillé de conserver les fromages au frais. Pour profiter de tout leur goût, nous recommandons de les laisser s'acclimater à la température ambiante une demi-heure avant de les consommer. Livraison Réfrigérée Nous recommandons de choisir le transporteur "Livraison Réfrigérée" afin de ne pas rompre la chaîne du froid et que le produit arrive en bon état. Il est de la responsabilité du client de choisir la méthode d'expédition "Livraison Réfrigérée". En cas d'expédition inadéquate, Origen Asturias n'est en aucun cas responsable de l'état dans lequel les articles arrivent.