Ces informations sont obtenues automatiquement et peuvent ne pas être vraies à 100 %. Si vous avez des questions, contactez-nous.
À rien
2019
Dénomination d'origine
VT Cádiz
Type
Blanco - Generoso
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Bouche: Seco con una buena acidez, sensación untosa en el paladar revelando sabores a levadura, pan y madera vieja.
Nez: Aromas a maíz tostado, miel.
Marque: Bodegas Barbadillo
De l'une de ces anciennes fermentations sort Mirabrás. En 2014, Montserrat Molina a jugé bon que les moûts des vignes les plus anciennes de Santa Lucía fermentent dans de vieux fûts de xérès. Tout a été mis en place pour retrouver une élaboration à l'ancienne : soleil, bon chêne imprégné, patience, contrôle et hasard en parts égales. Le vin a reposé sur lies fines pendant quelques mois, puis a été mis en bouteille pour être finalement conservé en acier inoxydable... jusqu'à aujourd'hui. Une partie de cette élaboration est maintenant entre vos mains. Le résultat est sans appel. Si vous cherchez une caresse, cherchez ailleurs. Mirabrás est une chanson de Mairena suspendue dans l'air d'une vieille cave.
Traduction automatique
Autres caractéristiques
Bouche: Seco con una buena acidez, sensación untosa en el paladar revelando sabores a levadura, pan y madera vieja.
Nez: Aromas a maíz tostado, miel.
Marque: Bodegas Barbadillo
Plus d'info
De l'une de ces anciennes fermentations sort Mirabrás. En 2014, Montserrat Molina a jugé bon que les moûts des vignes les plus anciennes de Santa Lucía fermentent dans de vieux fûts de xérès. Tout a été mis en place pour retrouver une élaboration à l'ancienne : soleil, bon chêne imprégné, patience, contrôle et hasard en parts égales. Le vin a reposé sur lies fines pendant quelques mois, puis a été mis en bouteille pour être finalement conservé en acier inoxydable... jusqu'à aujourd'hui. Une partie de cette élaboration est maintenant entre vos mains. Le résultat est sans appel. Si vous cherchez une caresse, cherchez ailleurs. Mirabrás est une chanson de Mairena suspendue dans l'air d'une vieille cave.