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Mélange de café de première qualité. Une sélection des meilleures origines d'Arabica pour créer un café idéal à consommer dans la machine à espresso ou à la maison. Un café à l'arôme doux et à la saveur de noisette qui surprend en bouche
Les grains de café Premium sont notre dernier mélange créé pour l'hôtellerie et la restauration et les machines à expresso, bien qu'il soit aussi parfaitement compatible avec la consommation à domicile. C'est un café de la plus haute qualité
Ce mélange de café ne comprend que des grains d'Arabica provenant d'un bon mélange, notamment de Colombie et du Honduras, deux des meilleurs producteurs de café au monde.
Ce mélange de café ne comprend que des grains d'Arabica provenant d'un bon mélange, notamment de Colombie et du Honduras, deux des meilleurs producteurs de café au monde
Il a une saveur et un arôme exceptionnels, le tout à un prix bas par rapport à la haute qualité qu'il possède. Ce café offre un corps consistant avec une bonne crème malgré le fait qu'il ne s'agisse que d'Arabica, et un goût et un arôme veloutés qui sont exceptionnels
Il se présente en format d'un kilo, disponible en grains ou moulu
Sa couleur naturelle de café est chocolat noir avec l'arôme et la saveur d'un café Arabica et un soupçon de noisette qui le rend irrésistible dans un café ou à la maison.
Il a une couleur chocolat noir
Le café arabica est toujours associé à un café de haute qualité. Il existe des cafés arabica de qualité supérieure, mais aussi des cafés de qualité inférieure, en fonction du tamisage (taille des grains) et de la variété de la plante dont il provient. Tous ces facteurs, ainsi que le climat, l'altitude, la méthode de culture, la récolte et le nettoyage, ont un impact sur les grains de café
C'est pourquoi, aux Cafés Mocaibo, nous prenons soin de visiter les plantations d'où nous obtenons nos cafés arabica, en nous assurant que le café est exactement ce que nous voulons qu'il soit. C'est la seule façon d'obtenir un café arabica de qualité
Qu'est-ce qu'un mélange de café ? Un mélange de café est un mélange de différentes origines de café qui, combinées dans un pourcentage approprié, créent un mélange idéal pour la consommation sur le lieu de vente. L'élaboration de ce mélange de café arabica de qualité supérieure est le résultat d'une recherche minutieuse sur les pourcentages des origines et des points de torréfaction
A la suite de ce travail, nous obtenons le café que nous voulons, avec un arôme et une saveur exceptionnels et avec une crème qui encourage sa consommation dans l'hôtellerie et la restauration
Il se présente en format kilo, disponible en grains ou moulu
Comme ce fantastique café Premium, tous nos cafés au kilo créés pour la restauration sont adaptés aux différents clients. Ceux qui veulent un café plus doux et plus crémeux ont à leur disposition notre Café Estrella, ceux qui veulent un bon rapport qualité-prix ont notre Spécial Traiteur et ceux qui veulent commencer à un bon prix sans sacrifier la qualité ont la grande option des Cafés Escudero
