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. Meilleur gin d'Espagne, catégorie London Dry Gin, aux World Gin Awards 2018 et 2019 (Londres, Royaume-Uni)
. Médaille d'or à la San Francisco World Spirits Competition (San Francisco, US)
Fabriqué de manière traditionnelle et avec les meilleurs matériaux tels que les plantes et l'eau de la Sierra de Guadarrama, dans la Communauté de Madrid.
Ingrédients:
Élaboration avec 15 plantes parmi lesquelles : baies de genièvre, graines de coriandre, cardamome verte, écorce de citron, écorce d'orange douce, réglisse, racine d'angélique, fleur d'hibiscus, cannelle cassia, cannelle de Ceylan, racine de lys, lavande etc.
La macération à froid de ces 15 plantes, l'eau de la scie chargée d'abaisser le distillat à 41% et un contrôle de qualité rigoureux font de ce gin un excellent produit
Note de dégustation:
En vue est incolore, transparent et avec une légère densité, glycérique.
Au nez, intense, frais et subtil. Avec des arômes prédominants rappelant la campagne, les agrumes et les épices, l'alcool apparaît en arrière-plan avec moins d'intensité. Sans être fougueux
En bouche des perceptions de sécheresse, mais apparaissent des agrumes, du citron confit et une touche de cannelle
Au toucher, il est doux, velouté et présente une subtile amertume élégante.
Volume d'alcool : 41%
La vente d'alcool est interdite aux personnes âgées de moins de 18 ans. Veuillez consommer de manière responsable.
Consommation responsable
Un peu d'histoire
Huerta Jalón est une entreprise familiale, amoureuse des plantes et de la nature, qui se consacre à la fabrication de spiritueux. Elle a été créée avec l'objectif clair de fabriquer des produits de qualité, en utilisant des méthodes traditionnelles
La distillerie est située dans le centre de Los Molinos, une ville située au nord-ouest de la Communauté de Madrid. Environnement privilégié, situé à 1 045 mètres d'altitude, dans la zone périphérique de protection du parc national de la Sierra de Guadarrama.
La distillerie est située dans le centre de Los Molinos, une ville du nord-ouest de la Communauté de Madrid
La principale caractéristique distinctive de ses produits est l'utilisation d'une eau provenant de la Sierra de Guadarrama, l'une des meilleures d'Europe en raison de sa faible minéralisation, à chaque étape de la production Un autre élément distinctif est l'imbrication de l'activité avec le paysage naturel de la Sierra de Guadarrama, ce qui implique l'utilisation de l'eau des montagnes directement dans le produit distillé, mais véhicule également certaines valeurs liées à la production artisanale, loin de la production industrielle de masse.
