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De grand calibre, caractéristique unique dans ce format, son aspect est cohérent, bien relié et sa couleur rouge offre un grand contraste avec les points blancs rougeâtres clairs. Sa saveur est intense et pleine de nuances

La viande de notre Morcón de Bellota Ibérico Nieto Martin provient de porcs ibériques avec au moins 50% de race ibérique certifiée. Ils sont élevés dans des fermes où le bien-être des animaux est garanti et répond à toutes les exigences de l'UE. Leur alimentation se compose principalement de céréales de haute qualité

Aliments pour animaux composés de céréales de haute qualité

Cuisson

3-5 MOIS

MONTHS

MONTHS

Poids

1 à 1,2 kg <1 à 1,2 KG

Allergènes

Lactose, protéines de soja, protéines de lait

Lactose, protéines de soja, protéines de lait

Lactose, protéines de soja, protéines de lait

PRODUIT ADAPTÉ AUX COELIACS

Ce produit convient aux personnes atteintes de la maladie cœliaque

Conseils de consommation:

• Le produit est emballé sous vide, il est donc conseillé de l'ouvrir quelques heures à l'avance pour lui permettre de récupérer ses valeurs organoleptiques.
• Consommez de préférence à température ambiante : 20-24ºC

Conseils de conservation :

• Conserver dans un endroit frais et sec.
• Une fois ouvert, sortez de la pochette sous vide
• Une fois ouvert, conservez au réfrigérateur à l'extérieur du sac sous vide d'origine. Si possible, enveloppez-le dans un matériau qui lui permette de "respirer". Papier ciré, papier d'aluminium en vrac,...