Mode de conservation: Conserver dans un endroit frais, enveloppé dans un matériau qui permet la respiration, une fois ouvert.
Ce chorizo cular ibérique de bellota est une pièce emblématique élaborée avec des morceaux sélectionnés de porcs de bellota élevés dans des dehesas. Avec une saveur intense et équilibrée, son affinage de 4 à 6 mois lui confère une texture unique, idéale à savourer en toute occasion, notamment avec un bon accord.
Le chorizo cular ibérique de bellota Naviblanc est un produit de charcuterie reconnu pour sa qualité et son goût. Fabriqué à partir de porcs de bellota élevés dans les meilleures dehesas d'Andalousie, d'Extremadura et de Salamanque, ce produit contient au moins 50 % de race ibérique. Sa recette exclusive comprend du Pimentón de la Vera et de l'huile d'olive, lui conférant un caractère distinctif.
Avec un affinage de 4 à 6 mois dans des caves naturelles, chaque pièce développe une saveur intense et équilibrée ainsi qu'une texture consistante. Ce processus artisanal permet au chorizo de développer une richesse d'arômes qui satisfont même les palais les plus exigeants.
Ce chorizo est 100 % sans gluten, ce qui en fait un choix idéal pour ceux qui souhaitent maintenir un régime sans gluten. Il est recommandé d'ouvrir l'emballage sous vide au moins deux heures avant la consommation et de le déguster à température ambiante, entre 20°C et 24°C, pour libérer ses huiles naturelles. Son aspect rouge intense reflète son vieillissement professionnel, et chaque bouchée promet une explosion de saveur.
Le chorizo cular ibérique de bellota Naviblanc est également disponible en demi-pièces et se conserve mieux dans un endroit frais, enveloppé dans un matériau qui permet la respiration, une fois ouvert. Son format généreux de 1,4 à 1,7 kg est parfait pour partager lors de réunions ou de célébrations, garantissant que chaque invité puisse profiter de cette délicatesse de la tradition espagnole.
Les informations sur le produit ont été traitées automatiquement, ce qui peut entraîner des erreurs. En cas de doute, veuillez
nous contacter.