La célèbre marque de produits gastronomiques Carpier Ahumados nous propose une morue raffinée au pil-pil déjà prête à déguster, que ce soit comme plat principal ou pour incorporer à d'innombrables recettes. Fabriqué à partir de la coupe noble de la partie finale du dos, juste avant la queue, il est coupé en petits morceaux, pour sa préparation ultérieure artisanale, c'est-à-dire avec seulement quatre ingrédients: huile d'olive, ail et piment de Cayenne. Une morue au pil-pil dans laquelle Carpier ne se contente pas de suivre fidèlement la tradition de la cuisine basque, mais lui apporte également sa touche distinctive caractéristique, nous offrant une conserve premium de la plus haute qualité. Ainsi, dans chaque bocal de morue, il nous ravit avec le goût raffiné d'une huile d'olive vierge extra biologique Arbequina, ajoutant à cette délicatesse une saveur et une dimension uniques, jamais vues auparavant.
Conservation: Conserver dans un endroit frais et sec.
Recommandations: Idéal comme plat d'accompagnement, il peut être dégusté à température ambiante, légèrement réchauffé ou même froid. Parfait pour préparer des salades originales et délicieuses. Nous adorons le servir sur des canapés ou des toasts.
Dans chaque pot de morue au pil-pil, se distingue le goût de la tradition associé à l'esprit innovant de Carpier Ahumados qui nous offre une expérience gastronomique vraiment mémorable. Son secret, le filet de morue à la texture unique, la saveur incontestable que lui confère l'huile d'olive extra vierge d'arbequina de qualité supérieure, accompagnée d'ail des Pedroñeras de Cuenca et d'une pincée de piment de Cayenne, l'équilibre parfait entre tradition et qualité qui distille de l'authenticité dans chacune de ses bouchées.
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