Tout notre moule (Mytilus galloprovincialis) est certifié "DOP Mexilon de Galicia". Il est acheté exclusivement pendant les mois d'octobre, novembre et décembre.
POIDS NET: 120g POIDS ÉGOUTTÉ: 72g CAPACITÉ: 120 ml
Ingrédients: Moules (Mytilus galloprovincialis) 60%, huile d'olive 23%, vinaigre de vin, piments, épices et sel.
ALLERGÈNES: CONTIENT DU POISSON. NE CONTIENT PAS DE GLUTEN.
Il est préférable de conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer de préférence dans les 24 heures.
Matériau premier provenant des Rías Gallegas
Fabrication uniquement en campagne.
Ingrédients naturels.
Sans additifs / conservateurs / colorants / gluten.
Fabrication traditionnelle et artisanale.
Nettoyage et emballage à la main garantissant une excellente présentation et une qualité
Valeur nutritionnelle moyenne pour 100 g de poids égoutté
Valeur énergétique / Valeur énergétique: 659kJ/157kcal
Graisses / Graisses totales: 7,3 g
dont: saturées / graisses saturées: 1,4 g
Glucides / Glucides totaux: 1,9 g
dont: sucres / sucres: 1,9 g
Protéines / Protéines: 21,0 g
Sel / Sel: 1,8 g