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Sans lactose
Pays
ESPAÑA
Ingrédients: Pimiento seco (99%), aceite de girasol.
Le paprika doux de la Vera est un assaisonnement d'origine espagnole très apprécié en gastronomie pour son goût doux et légèrement sucré.
Il est élaboré à partir de poivrons rouges séchés et moulus, suivant un processus traditionnel de fumage au bois de chêne qui lui confère son arôme fumé caractéristique.
Il est un ingrédient essentiel dans la cuisine espagnole, utilisé dans des plats comme le poulpe à la galicienne, les patatas bravas ou le chorizo.
En plus de son goût, le paprika doux de la Vera apporte également de la couleur aux plats, devenant ainsi un incontournable dans le garde-manger de tout cuisinier.
* Ce texte a été généré automatiquement
CERTIFICAT D'ORIGINE "PIMENTÓN DE LA VERA" La région d'Estrémadure de La Vera produit un paprika aux caractéristiques particulières, car le paprika n'est pas séché au soleil, mais de manière traditionnelle, en brûlant du bois de chêne ou de chêne vert, acquérant ainsi une saveur fumée inimitable. Trois variétés sont cultivées : douce, douce-amère et piquante.
70 g
