Cristaux de sel de grande pureté grâce à l'origine et à l'évaporation naturelle de la matière première. La saumure émerge de filons souterrains de sel solide vieux de plus de 200 millions d'années. Riche en minéraux et en oligo-éléments, il est recommandé pour rehausser la saveur de tous les types d'aliments