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Mr. Three & Bros Liquore Falernum a ses origines dans la Barbade du XIXe siècle, où il a été créé à partir d’un mélange de rhum, de fruits et d’épices locales. Au départ, il était consommé dilué avec de la glace comme tonique ou utilisé pour adoucir les rhums les plus forts de l’époque. À l’époque de la prohibition, Donn The Beachcomber, connu pour ses cocktails exotiques Tiki, a commencé à l’incorporer dans ses boissons, ce qui en fait un ingrédient incontournable.

Aujourd’hui, les barmans de Rita & Cocktails de Milan ont créé un Falernum de qualité artisanale appelé Mr. Three & Bros. Ce Falernum est composé de rhum blanc des Caraïbes, de rhum brun, de gingembre, d’épices, d’amande amère, de citron vert, de citrons et de sucre.

Mr. Three & Bros a une robe jaune intense et trouble. Dans l’arôme, des notes de gingembre et d’amande amère ressortent, complétées par de subtiles touches de citron vert. En termes de goût, il est puissant, rafraîchissant et persistant.

Ce Falernum est un ingrédient indispensable dans les cocktails Tiki et est particulièrement surprenant lorsqu’il est associé à des amers et des distillats d’agrumes, apportant sa touche distinctive et parfumée de gingembre.