Noix de Borén

Depuis des centaines d'années, des noix sont obtenues en Espagne à partir d'arbres isolés pour la consommation domestique, bien que progressivement des plantations étendues soient introduites. Bien que la production n'ait cessé de croître, la consommation de noix a augmenté de manière plus intense, principalement en raison de la promotion du consumo de fruits à coque en Europe et aux États-Unis, en tant qu'aliments bénéfiques pour la santé.