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Noix avec coque espagnole de taille +34 nouvelle Noix avec coque espagnole de taille +34 de nouvelle récolte, la noix de noyer a une grande richesse nutritionnelle, supérieure à celle de la viande de boeuf, apporte 600 kcal/100g, en plus des protéines elle contient des graisses polyinsaturées de type oméga-3, de l'acide oléique et des glucides. Elle est riche en vitamines du groupe B, contient également du calcium, du phosphore et de la thiamine (idéale pour le système nerveux et le cerveau). La consommation de noix est recommandée pour les personnes qui font de gros efforts physiques, les diabétiques, les végétariens et ceux qui souffrent de constipation, elle aide également à protéger contre les maladies coronariennes, en réduisant les niveaux de cholestérol. Les noix sont le deuxième aliment le plus riche en antioxydants après tous les aliments végétaux. Elle est utilisée crue dans les desserts ou les salades et sert également à décorer les ragoûts ou à être mangée seule. Elle peut être utilisée pour préparer ou décorer des gâteaux, des tartes et des liqueurs, qu'elle soit crue ou caramélisée. Notre noix est très sélectionnée et de très grande taille. Tags: Fruits secs, Noix, Noix espagnole avec coque