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Moitié de noix épluchées à la main 90% de noix épluchées à la main Light Chilena de Nueva Campaña, qualité supérieure
Soyez attentif à votre taux de cholestérol élevé et faites de vos desserts ou de vos salades des plats 5 étoiles. Il peut également être utilisé pour garnir les plats cuisinés, accompagner les pâtes et les salades. Il entre dans la composition de gâteaux, de tartes et de liqueurs
Nos noix pelées à 90% en moitiés Light du Chili, pelées à la main, sont de la plus haute qualité. Les noix ont une grande richesse nutritionnelle, supérieure à celle de la viande de boeuf; elles apportent 600 kcal/100g, ainsi que des protéines, des graisses polyinsaturées de type oméga-3, tandis que l'acide oléique -graisse mono-insaturée- ne représente que 15 %; et des glucides. Elles sont riches en vitamines du groupe B, contiennent également du calcium, du phosphore et de la thiamine (idéale pour le système nerveux et le cerveau).
Leur consommation modérée (particulièrement recommandée pour les personnes effectuant des efforts physiques, les diabétiques, les végétariens et ceux qui souffrent de constipation) aide à protéger l'organisme contre les maladies coronariennes, en réduisant les niveaux de cholestérol. Les noix sont le deuxième aliment le plus riche en antioxydants de tous les aliments d'origine végétale, selon des études menées par le nutritionniste norvégien Halvorsen en 2002.
Faites de vos desserts ou salades des plats 5 étoiles. Elles servent également à décorer les plats mijotés, se marient bien avec les pâtes et dans les salades. Elles sont utilisées pour confectionner des gâteaux, des tartes et des liqueurs.
Mots-clés: Fruits secs, Noix, Noix de noyer du Chili en moitiés
