NOUGAT À LA MANDARINE ET AU YUZU
NOUGAT À LA MANDARINE ET AU YUZU
NOUGAT À LA MANDARINE ET AU YUZU
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À propos de Rafa Gorrotxategi
Boulangerie traditionnelle et de qualité (Guipúzcoa)
Truffe blanche
Avec de la truffe blanche
Nous fabriquons ce nougat avec une délicate truffe blanche à laquelle nous ajoutons une touche de mandarine Yuzu, obtenant ainsi une saveur surprenante
INTERNATIONAL CHOCOLATE AWARDS 2020 : Silver
INTERNATIONAL CHOCOLATE AWARDS 2020Special : Classic
250 g.
Ingrédients:
Enrobage de chocolat blanc 42,61% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, LACTOSE (LAIT), lait écrémé en poudre, émulsifiant : lécithine SOYA), CRÈME, beurre de cacao, pâte de mandarine 3,20% (sirop de glucose, jus d'orange concentré, sirop de sucre inverti, arôme naturel de mandarine, alcool éthylique, acidifiant : acide citrique, amidon, concentré de carottes), liqueur de mandarine 1,72%, praliné ALMAND (ALMAND et sucre), sucre inverti, AMANDES, BEURRE, sucre, chocolat de couverture au LAIT (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT ENTIER, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de SOY, arôme naturel de vanille), couverture de chocolat noir (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOY, arôme naturel de vanille), blanc d'œuf, sirop de glucose, concentré de yuzu 0,02%, sel.
DIVERSE PUDDING
DIVERSE PUDDING
SUPREME QUALITY.
SUPREME QUALITY
SANS GLUTEN.
Qualité exceptionnelle
Réserver à une température inférieure à 20°C.
Réserver à une température inférieure à 20°C.
Réserver à une température inférieure à 20°C
Stockage à moins de 20°C
Plus d'info
Truffe blanche
Avec de la truffe blanche
Nous fabriquons ce nougat avec une délicate truffe blanche à laquelle nous ajoutons une touche de mandarine Yuzu, obtenant ainsi une saveur surprenante
INTERNATIONAL CHOCOLATE AWARDS 2020 : Silver
INTERNATIONAL CHOCOLATE AWARDS 2020Special : Classic
250 g.
Ingrédients:
Enrobage de chocolat blanc 42,61% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, LACTOSE (LAIT), lait écrémé en poudre, émulsifiant : lécithine SOYA), CRÈME, beurre de cacao, pâte de mandarine 3,20% (sirop de glucose, jus d'orange concentré, sirop de sucre inverti, arôme naturel de mandarine, alcool éthylique, acidifiant : acide citrique, amidon, concentré de carottes), liqueur de mandarine 1,72%, praliné ALMAND (ALMAND et sucre), sucre inverti, AMANDES, BEURRE, sucre, chocolat de couverture au LAIT (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT ENTIER, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de SOY, arôme naturel de vanille), couverture de chocolat noir (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOY, arôme naturel de vanille), blanc d'œuf, sirop de glucose, concentré de yuzu 0,02%, sel.
DIVERSE PUDDING
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SUPREME QUALITY.
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SANS GLUTEN.
Qualité exceptionnelle
Réserver à une température inférieure à 20°C.
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Stockage à moins de 20°C
