Vin rougeCave: Celler BateaD.O.: Terra AltaVariété:100%Grenache noire

La Terra Alta est une région viticole méditerranéenne où les vignes sont cultivées en terrasses naturelles. Avec une altitude comprise entre 350 et 600 mètres au-dessus du niveau de la mer et un faible indice de pluie, elle bénéficie des avantages du climat méditerranéen avec une forte influence du climat continental rigoureux. Les caractéristiques climatiques ainsi que la prédominance des cépages traditionnels, notamment le grenache, confèrent aux vins de l'AOC Terra Alta une caractère unique.

Il s'agit d'un vin rouge jeune de couleur cerise rouge et de nuances violacées, avec un arôme intense rappelant les fruits rouges et les baies sauvages, avec de fines touches épicées.

En bouche, il est sucré, avec des notes de fruits rouges mûrs et d'agrumes, et une longue finale. Idéal pour accompagner tous types de fromages et de salades aux fruits secs.

Accord mets-vins: Il se marie parfaitement avec les viandes blanches en sauce forte, les plats mijotés, la viande rouge grillée et l'agneau.