Comment l'expédier

Enveloppes scellées et congelables pour une plus longue durée de conservation.

Quantité

100g

Ingrédients principaux

Ingrédients principaux

Jeune, eau et sucre. Les filaments de jaune d'œuf sont versés dans une casserole de sirop bouillant. Une fois qu'ils ont pris, retirez-les, égouttez-les et laissez-les refroidir.

Lorsqu'ils ont pris, retirez-les, égouttez-les et laissez-les refroidir

Comment le conserver

En attendant de décider du moment où vous le dégusterez, conservez-le au congélateur à -18ºC. Retirez-le 10 minutes avant de le consommer

Comment le préparer

On le pose joliment sur un plateau ou une assiette.

Comment le présenter

Quand vous avez la dinde truffée sur un plateau, décorez-la avec l'œuf filé.

Que servir avec

Avec la dinde truffée, il n'y a aucun doute.