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Huile d'olive extra vierge Olivos de un siglo, présentée en format bidon de PET de 5 litres.

Cette huile est de la variété Picual, de qualité Extra Vierge, récoltée entre le 1er et le 20 décembre, et extraite à froid à 21ºC.

Avec un profil fruité-vert intense, exhibant des arômes d'herbe, de tomate et de feuille d'olivier, ainsi que des notes importantes d'amande et d'artichaut. En bouche, elle est très équilibrée, avec une amertume moyenne-basse et un piquant plus intense.

Accord: pour les ragoûts, les plats sautés et même frits. Aussi pour le consommer cru.

Il est recommandé de le conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière et de la chaleur.