Ce vin a été élaboré uniquement et exclusivement avec la variété Furmint. Il a suivi un processus d'évolution de la première récolte en 2000 à 2018. Au fil du temps, plusieurs améliorations ont été mises en œuvre dans tous ses processus, du vignoble au marché. L'équilibre parfait entre l'œnologie la plus moderne et la tradition.
Les vignobles
Les vignobles d'où provient la matière première de ce produit exclusif ont été sélectionnés spécifiquement sur des parcelles situées à moins de 200 mètres au-dessus du niveau de la mer. A cet endroit, elles sont protégées des vents du nord et avec la bonne densité de vignes. L'état de maturité des raisins est contrôlé périodiquement afin de procéder à la sélection optimale des grappes qui sont mûres, saines et avec la couleur jaune d'or parfaite
Nous recommandons de le consommer avec des ragoûts de poissons, des fruits de mer grillés et des poissons blancs au four.
Nous recommandons également de le consommer avec des ragoûts de poissons, des fruits de mer grillés et des poissons blancs au four
Ce 2018 Oremus Mandolás Furmint Seco est un
vin qui rompt avec le passé pour se mettre au goût du jour, en se
rappelant toujours d'où il vient. Il est impossible d'ignorer la
tradition de Tokaj qui y est présente.
C'est un vin qui rompt avec le passé pour se mettre à jour
Il nous laisse sans voix !
Il nous laisse sans voix !
Il nous laisse sans voix !
