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Offrez de la saveur, une touche douce et aromatique. Choisissez un détail qui apporte fraîcheur et douceur. Notre AOVE Arbequina Nº3 en 250ml, récolté début novembre, provient de la région de Rute (Córdoba), connue pour produire cette variété avec un caractère spécial. DÉGUSTATION Huile d'olive vierge extra précoce - Variété Arbequina : Cette AOVE de Córdoba se caractérise par son profil doux et fruité, avec des notes de pomme et d'amande. Elle a une acidité équilibrée, ce qui la rend très légère en bouche, sans perdre sa fraîcheur. Parfait si vous recherchez une huile douce et aromatique, idéale pour ceux qui préfèrent une saveur moins intense mais avec du caractère. ACCORDS L'Arbequina est un excellent choix pour des plats délicats tels que des poissons blancs, des salades fraîches ou même comme touche finale pour des desserts, comme des fruits ou des glaces, où sa douceur et ses notes fruitées complètent sans dominer. Elle est également parfaite pour réaliser des sauces douces ou des émulsions, comme une mayonnaise maison ou un aïoli.