Pack AOVE Nº3 d’ADEOLIVA, huile d’olive vierge extra précoce de la récolte 2026/2027, provenant de la Sierra de Rute (Córdoba). Format 3x500ml : pack de 3 unités de 500 ml, soit 1.500 ml au total. Huile de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques. Le titre et la description principale identifient la variété Arbequina, bien que la fiche mentionne aussi Picual ; il convient de confirmer cette incohérence. Elle est décrite comme douce et fruitée, avec des notes de pomme et d’amande, de la fraîcheur et une acidité équilibrée. À utiliser pour poissons blancs, salades, fruits, glaces, mayonnaise et aïoli. Pour 100 g, elle apporte 80 g de graisses mono-insaturées, 8 g de graisses polyinsaturées et 30 mg de vitamine E (250% VNR) ; fibres, polyalcools et amidon : 0 g. Conserver à l’abri de la lumière directe et dans un endroit frais et sec, idéalement entre 16-18ºC. À consommer de préférence : 24 mois à partir du conditionnement. La fiche indique une récolte début novembre et un envoi fin octobre ; il convient de confirmer le lien entre ces deux dates.