Pack composé de 2 bouteilles d'Abadia Retuerta Selección Especial + 2 bouteilles de Carraovejas + 2 bouteilles de Mauro.
Abadía Retuerta Selección Especial est un vin rouge D.O.P. Abadía Retuerta produit à partir d'une sélection des meilleurs raisins de chacun des vignobles de la cave, alliant la richesse du Tempranillo, l'intensité de la Syrah et l'élégance du Cabernet Sauvignon.
Mauro est un vin rouge de Castille et Léon produit par Bodegas de Mauro. Mauro est le premier vin de Mariano García, qui, après avoir passé 30 ans en tant que directeur technique à la Bodegas Vega Sicilia, a lancé sa première entreprise personnelle en 1998 : Bodegas Mauro. Bien que située dans la région de Tudela del Duero, la cave ne pouvait pas faire partie de la DO Ribera del Duero en raison de restrictions géographiques.
Le Pago de Carraovejas est à l'image de la vallée à laquelle il doit son nom. Un cadre dans lequel les vignes grimpent sur les pentes jusqu'à la lande pour former un paysage unique. Plus d'une centaine de parcelles différentes, résultat de l'une des premières études pédologiques du pays, sont travaillées séparément grâce à une viticulture de précision. Les différentes textures de limons calcaires, d'argiles et de grès obligent la vigne à faire un effort d'autorégulation pour donner le meilleur d'elle-même.
Notes de dégustation
Abadía Retuerta Selección Especial présente une robe grenat intense. Les notes de fruits rouges et noirs mûrs (cerises, griottes, prunes) sont rejointes par des arômes balsamiques et épicés (réglisse) ainsi que par des notes de bois doux. En bouche, il présente une structure équilibrée et élégante, avec des tanins doux et soyeux qui enveloppent le palais. Puissant, fruité, crémeux et long en bouche.
Le Mauro présente au nez une superbe intégrité du fruit et une concentration naturelle, avec encore des réminiscences primaires évidentes. Tanins précis, fraîcheur et onctuosité.
Le Pago de Carraovejas présente une double sensation de volume et de douceur des tanins, ainsi qu'un remarquable potentiel de vieillissement et des nuances florales qui accompagnent les fruits.