Pack de Sobrasada et fromage de Minorque
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Pour élaborer le sobrasada de PORC FAIXAT de Menorca, on utilise la meilleure viande maigre (les deux jambons et les épaules) ainsi que le lard du filet et on l'emballe avec les parties les plus fines de l'intestin épais.
Les seuls conservateurs utilisés pour élaborer cette sobrasada de Menorca sont le paprika et le sel. Pièce d'environ 450 g.
Pour élaborer la sobrasada de PORC FAIXAT de Menorca, on utilise la meilleure viande maigre (les deux jambons et les épaules) et le lard du filet, qu'on emballe avec les parties les plus fines de l'intestin épais.
Les seuls conservateurs utilisés pour préparer cette sobrasada de Menorca sont le paprika et le sel. Pièce d'environ 450 grammes.
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Pour élaborer le sobrasada de PORC FAIXAT de Menorca, on utilise la meilleure viande maigre (les deux jambons et les épaules) ainsi que le lard du filet et on l'emballe avec les parties les plus fines de l'intestin épais.
Les seuls conservateurs utilisés pour élaborer cette sobrasada de Menorca sont le paprika et le sel. Pièce d'environ 450 g.
Pour élaborer la sobrasada de PORC FAIXAT de Menorca, on utilise la meilleure viande maigre (les deux jambons et les épaules) et le lard du filet, qu'on emballe avec les parties les plus fines de l'intestin épais.
Les seuls conservateurs utilisés pour préparer cette sobrasada de Menorca sont le paprika et le sel. Pièce d'environ 450 grammes.
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