Paco y Lola est un vin blanc jeune et frais, élaboré exclusivement avec le cépage Albariño, originaire de la région de Rías Baixas, en Galice, Espagne. Ce vin est produit par la cave Paco & Lola, reconnue pour son approche moderne et son identité visuelle distinctive avec des étiquettes à pois.

Caractéristiques du Vin

• Cépage: 100% Albariño
• Appellation d'Origine: Rías Baixas
• Degré d'alcool: Environ 12,5% vol.
• Élevage: Vin jeune, sans passage en barrique, ce qui met en valeur sa fraîcheur et sa pureté fruitée.

Notes de Dégustation

• Vue: Jaune paille avec des reflets verdâtres, propre et brillant.
• Nez: Intensément aromatique, avec des notes de fruits blancs (pomme, poire), d'agrumes (citron, pamplemousse) et des nuances florales (jasmin, fleur d'oranger). Des touches herbacées et minérales subtiles peuvent également être perçues.
• Bouche: Fraîche et vibrante, avec une acidité équilibrée. Il a une texture soyeuse et une finale persistante avec des souvenirs fruités et salins, caractéristiques des vins de cette zone atlantique.

Température de Service

Il est recommandé de le servir entre 8-10°C pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de son expression aromatique.