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Bio / Écologique
Origine
Jaén
Huile d'olive vierge extra biologique Padilla Oliva Bio. Variété picual. Boîte de 2 boîtes de 5 litres.
Livraison gratuite sur la péninsule.
Producteur: Padilla
Huile d'olive extra vierge de production biologique et récolte précoce obtenue par extraction à froid entre 22ºC et 24ºC, à partir d'olives de la variété picual récoltées au stade vert pendant les mois d'octobre-novembre. Récolte propre de notre oliveraie familiale et biologique.
Verte et transparente avec une forte teneur en antioxydants naturels tels que les polyphénols et la vitamine E.
Une intense odeur fruitée d'olive verte, d'herbe fraîchement coupée et de feuille d'olivier. Des notes de tomate et d'artichaut, avec de légères touches de feuille de figuier. Une douce entrée en bouche avec une densité moyenne, une amertume moyenne et une légère sensation de piquant. Une persistance moyenne avec des touches élégantes de piquant. 100% Picual.
Idéal pour les salades, les crèmes, les toasts et pour tremper du pain naturellement.
